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生态畜牧产业 龙头带动闯市场 产品涌进北上广

         

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  关岭自治县花江镇蓝天白云养殖场。

  6月25日,关岭自治县关岭牛养殖基地。

  养殖大棚里牛哞声此起彼伏,几名养殖工人在四处查看,为当晚的选牛、称重、装车做准备。

  “我们和上海餐饮企业签订合作以后,为他们精心选择品质优良的关岭牛,成为我们的常规工作。”养殖场的工人张鹏说。

  跨越2000多公里,从贵州大山深处直供上海、浙江等沿海市场,关岭牛的这一场“奇妙之旅”,是近年来贵州大力发展特色山地生态畜牧业的成果之一。

  和关岭牛一样,习水麻羊、长顺绿壳鸡蛋等优质特色畜牧产品,纷纷走出贵州,走向沿海发达城市。这是贵州百姓走出的一条生态美、品质优的特色产业发展道路。

  家有两头牛,致富不发愁;人均两只羊,脱贫喜洋洋。

  2017年以来,习水县良村镇大安村村民刘引军养了20只羊,两年实现了脱贫致富。

  通过企业带动、产业扶持、项目搭载等途径发展,习水麻羊声名鹊起。“说到底还是要感谢企业的发展带动,如果没有企业的带动,我们也不敢贸然养殖那么多山羊,也不肯定那么快就脱贫了。”刘引军说。

  在黔南,福泉市马场镇安谷村村民金明勇家中养殖了15头生猪,谈起市场风险,金明勇长舒一口气:“幸好有温氏集团这样的大公司给我们提供猪苗、技术指导和市场价回收,不然一次性养那么多头猪,这个风险我们根本承受不起。”

  在安顺,“目前我们畜牧业主要采取‘龙头企业+合作社+贫困户’的模式,龙头企业具有资金、资源、经营、人才等优势,通过龙头企业带动合作社和贫困户,形成政府引导、市场运作、发展共赢的产业扶贫机制。”安顺市农业农村局畜牧推广站站长宋汝谋介绍。

  产业选择好,政府引导是关键。近年来,贵州始终把加快生态畜牧业建设作为推进农业产业供给侧结构性改革的主要抓手,将生态畜牧业列为助推脱贫攻坚的主要支柱产业,通过调结构、优布局、补短板、创品牌、闯市场等举措,深入推进产业革命,编制了《澳门银河的网站多少农村产业革命牛产业发展推进方案》《澳门银河的网站多少农村产业革命羊产业发展推进方案》《澳门银河的网站多少农村产业革命生态鸡产业发展推进方案》《澳门银河的网站多少农村产业革命生猪产业发展推进方案》等行业发展指导性规划文件,重点抓好品种选育、饲料供应、标准建设、龙头培育、行业治理、品牌创建、政策保障等工作。

  同时,充分发挥财政资金引导和杠杆效用,通过贴息补助、政策保险、融资担保等方式,撬动金融资本加大对产业支持力度,明确将带动能力强、产业链条长的企业纳入绿色产业发展基金重点支持范围。通过加强科技攻关、创新产销对接、完善利益联结机制等举措,全省建成国家级、省级畜禽养殖标准化示范场389个。

  好生态孕育好产品,好产品打响好品牌,好品牌助力黔货出山。

  出色的口感和优良的品质助推了生态畜牧产业的发展壮大,一批批在全省广受好评的畜牧品牌开花结果。为扩大品牌影响力,提升产品附加值,贵州加强企业与批发市场、大型超市、餐饮连锁对接,发展连锁、直销、专柜、体验店等实体经营,引导企业建立冷链物流网络,形成高效快捷的现代物流服务体系。

  鼓励龙头企业、专业合作社等市场主体依托知名电商平台建立网店,大力发展网上营销。加强省外已有畜禽产品销售平台建设,支持在省内各市州政府所在地开设体验示范店、社区生鲜小铺等实体门店,支持在北京、上海、苏州、广州、杭州、深圳、珠海等城市开设实体门店。

  “贵州发展生态畜牧产业的核心竞争力是优越生态环境下的品质保证,下一步,我们将立足于全省良好的生态环境优势,充分挖掘地方优质特色畜禽品种资源,建立完善从养殖、屠宰加工到产品研发销售等系列质量标准和质量认证体系,全面组织开展重点品种品质检测检验和认证发布工作,将品质优势转变为品牌优势。”澳门银河的网站多少农业农村厅总畜牧师张元鑫说。

  张元鑫说,贵州还要大力实施品牌提升行动,支持企业开展品牌评选、产品认证和营销推介工作,组织开展“全省十大优质畜禽产品”评选活动,重点培育打造贵州黄牛、黔北麻羊、竹乡鸡、长顺绿壳鸡蛋等知名品牌,通过生态畜牧的发展带动更多的贫困户增收致富。

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